☆塩釜魚市場　魚叶（うおかの）商店ブログ☆

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おはようございます

塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です

今日は年越しナメタ

宮城では、正月に良く食べます

是非御賞味下さい
  

おはようございます。
塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店です( ^ω^ )

今日は、北海道産のナメタガレイを紹介します。宮城県民の年越し魚として煮付けで食べます。子持ちで肉厚です。黒い斑点の多い「ゴマナメタ」がオススメです。美味しいですよ！

是非、ご賞味下さい( ´ ▽ ` )ノ
  

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おはようございます。
塩釜水産物仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

今日は朝イチに仙台市場にて仕入れてきました。真鱈の白子を紹介します( ^ω^ )

鮮度や色ツヤが良いモノを選んできました。食べ方は湯引きをして、ポン酢で食べましょう！！

冬の味覚が到来しました。是非、ご賞味下さい(^_^)
  

おはようございます。
塩釜水産物仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

今日は、アオリイカを紹介します。秋田県の北浦港から直送で、すごく鮮度が良いです。やはりお刺身で食べるのが良いですね。オススメです( ^ω^ )

是非、ご賞味下さい( ´ ▽ ` )ノ
  

おはようございます

塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です。

今日は目光

からあげが最高
居酒屋さんでも定番メニュー

是非御賞味下さい
  

おはようございます

塩釜仲卸の魚叶渡邉です

今日は東名の生かき
丁度良い大きさの粒
香りもバッチリ

ポン酢で食べれば……最高

是非御賞味下さい
  

おはようございます。
塩釜水産物仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

今日から11月ですね。今日から大晦日まで魚屋さんは大忙しですが、頑張ります♪

今日は近海から水揚げされたアンコウを紹介します。見た目がすごいアンコウですが、身はやわらかく、皮にはプルプルとしたコラーゲンが含まれています。肝も美味しいですよ！！やはり鍋で食べるのがオススメです( ^ω^ )

冬場の魚が徐々に入荷してきました。随時、紹介していきますのでお楽しみに( ´ ▽ ` )ノ