2012年04月16日
ほやほや


塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です。
今日も塩釜は良い天気です

そろそろタイヤ交換でも、しようかな

車も洗車したいな

やりたいことがいっぱいだ

ところで、今日の品物は「ホヤ」です

まだ小ぶりながらも色も良く味もホヤの爽やかな香りと後味が最高です

是非、御賞味ください

Posted by 魚叶(うおかのう) at
08:21
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2012年04月14日
告知


塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です。
今日は、アジです

宮城県では、一般的な魚ですが脂の乗っているアジはどんな料理にも最適な食材です

お刺身やアジフライ、アジのたたきなどが有ります。
是非、御賞味ください

塩釜仲卸市場の魚叶で移動販売を開始することにいたしました。
新鮮で安全な海の幸を食べて頂きたいと思い始めますのでよろしくお願いいたします

Posted by 魚叶(うおかのう) at
08:39
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2012年04月13日
水曜日の話


塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です

今日は釣りの報告です

ブラックバスは、一匹しか釣れませんでしたが なぜか70センチ台の鯉が釣れてしまいました

竿が折れるくらいの引きにビックリ

なんとか浅い所に引き上げて、即リリース

水曜日は中々充実した1日でした

明日は市場の魚を載せますのでお楽しみに

Posted by 魚叶(うおかのう) at
10:34
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2012年04月13日
THE岩ガキ

塩釜仲卸市場渡邉です。今日は岩ガキを紹介します。
広島から岩ガキの便りが届きました。身入りも良く生で食べることができます。
春から夏にかけて岩ガキが全国から入荷しますので、是非御賞味あれ!!
Posted by 魚叶(うおかのう) at
10:29
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2012年04月12日
宮城県の毛ガニ

塩釜仲卸市場渡邉です。
今日は宮城県産の毛ガニを紹介します。
この時期に水揚げされる毛ガニは身入りが良く、甘味があるのが特徴です。塩水を作り、冷水からカニを茹でます。沸騰して5分経てば出来上がりです。
是非御賞味あれ!!
Posted by 魚叶(うおかのう) at
08:17
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2012年04月10日
春告げ魚(ふぐ)

塩釜仲卸市場渡邉です。
今日はヒガンふぐを紹介します。お味噌汁やパスタなどで食べます。
この時期に是非御賞味あれ!!
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08:57
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2012年04月10日
これなんだ!?

塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です。
どんどん春に近づいてますね

花見が待ち遠しです


そして春は花粉症の季節ですね


花粉対策バッチリですか

私は、もう手遅れでした

毎年なんですけどね

それでは、今日の商品を紹介します

写真の商品はスミイカです

今が旬のスミイカは刺身はもちろんパスタやサラダでも美味しく食べれます。
なかなか入らない商品なので是非、御賞味ください

私事ですが、明日ブラックバスの釣りにいってきます

Posted by 魚叶(うおかのう) at
07:39
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2012年04月07日
浜ちゃん


塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です

久々であります。
二週間ほど体調を壊してました

やっと全快になったのでブログ再開します

今日の商品は〜千葉県産のイシダイです。
釣りバカ日誌でも一度くらいは出てきてるかな

食べ方は、お刺身、しゃぶしゃぶが絶品です。
あっさりとした身なのでポン酢も合いますよ

なかなか御目にかからない品物なので是非、御賞味ください

頑張るぞ〜俺と塩釜


Posted by 魚叶(うおかのう) at
07:15
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