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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2012年08月30日

夏バテ

こんばんは〜

塩釜仲卸市場の魚叶です。

残暑厳しいために甥っ子がパピコを食べてます

やっぱり夏はアイスが一番

明日は、新鮮な魚を載せるのでよろしくお願いします
  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 18:04Comments(0)

2012年08月30日

☆本日のオススメ☆

おはようございます。
塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

本日のオススメは、生のタコ足です。食べ方は、刺身で食べます。タコ足を30秒熱湯にくぐらせてから氷水で30秒浸します。するとタコ足の甘味が増えます。刺身の際は、このやり方を是非お試し下さい。ものすごく美味しいですよ〜(^-^)/

是非ご賞味あれば
  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 07:24Comments(0)

2012年08月27日

☆旬なサンマ☆

おはようございます。
塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

今日の旬な魚はサンマです。今年のサンマは脂がのってて美味しいですよ〜

刺身や塩焼きがオススメですよ

地方発送も出来ますので、本数や値段に関しては、問い合わせ下さい。

是非ご賞味あれ♪
  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 07:07Comments(0)

2012年08月24日

☆お得意さん紹介☆

おはようございます。
塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

今日は、お得意さんを紹介します。松島にある「串や」さんです。メインはツブ焼きです。1本400円になります。ものすごくいい香りと旨味たっぷりのつぶ貝がオススメですよ〜

是非、松島にきた時は串やさんに立ち寄り下さい。

宮城郡松島字町内75-14玉手箱1F

022-354-3525

店休日は、第一、第三水曜日になります。
  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 08:39Comments(0)

2012年08月23日

☆サンマ祭☆

おはようございます。
塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

今日もサンマを紹介します。北海道産の鮮度抜群のサンマです。

塩焼きに大根おろしを添えてサンマをほお張りましょう( ´ ▽ ` )ノ

鮮度が良いサンマは、刺身でも美味しいです。サンマの薄皮を引いて、銀箔の部分にさっさと塩を振ります。そうすることで、サンマであたることを防ぎます。塩を洗い流したら、適度な厚さに切って食べます。

魚屋さんが刺身にする時は、必ず上の方法で刺身にします。

地方発送していますので、皆様方の連絡お待ちしてます。

是非、ご賞味あれ♪

  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 06:14Comments(0)

2012年08月21日

☆旬の岩ガキ☆

おはようございます。
塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

今日は、旬の岩ガキを紹介します。夏場のカキは日本海がメインです。

秋田県、山形県、新潟県から入荷してます。

身入りも良く、味は物凄く濃厚ですよ〜

宮城県産のカキは冬場がメインなので、まだ入荷はありませんが、入荷次第紹介していきますので、乞うご期待あれ( ´ ▽ ` )ノ

岩ガキは、今が旬なので、是非ご賞味あれ♪
  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 08:30Comments(0)

2012年08月20日

☆祝 初サンマ入荷☆

おはようございます。
塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

今日は、初サンマを紹介します。

北海道根室沖で水揚げされたサンマです。非常に鮮度が良く、お刺身で食べれますよ(^-^)/

新物が入ってきて、市場は活気づいてます。

良いサンマを選ぶ方法は、サンマを側面から見て、背が厚いのと、お腹を見て、締まっている物を選びましょう( ´ ▽ ` )ノ

あ〜塩焼きで食べたいデスね。ビールと相性バッチリデスね。

是非、ご賞味あれ♪
  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 08:26Comments(0)

2012年08月17日

☆沖縄県産生もずく☆

おはようございます。
塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

お盆も明けて、忙しい日々が戻ってきましたね。熱射病には気をつけていきましょう。

今日は、沖縄県産の生もずくを紹介します。

上の写真は、1kg入りになってます。サラダや酢の物で食べます。

ちなみに私は、沖縄に行った時に天ぷらで食べてきましたよ(^-^)/食感が良く、美味しかったです。沖縄の人たちは、ポピュラーな食べ方だそうです。

栄養価も高く、食欲が湧かない時などにオススメですよ〜

是非、ご賞味あれ♪
  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 06:59Comments(0)

2012年08月13日

お知らせ: 渡邉勝俊さんがFacebookを使っています

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渡邉勝俊
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Posted by 魚叶(うおかのう) at 14:19Comments(0)

2012年08月11日

☆宮城県産特大ホタテ&青森県産特大ホヤ☆

おはようございます。
塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

今日は特大の商品を紹介します。

まずは、ホタテです。宮城県産のホタテで身は分厚く、甘味があります。是非、BBQで焼いて食べて下さいね。サイコーですよ〜

次は、青森県産のホヤです。中の身も厚く、味は物凄く濃厚ですよ〜

市場は、13日まで営業しています。14、15、16日はお盆休みになっていますので、13日までお越し下さい。

13日は14時まで営業しています。

皆様のお越しをお待ちしております( ´ ▽ ` )ノ

  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 11:57Comments(0)

2012年08月02日

☆ワタリガニ(^-^)/☆

おはようございます。
塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店です。

本日のオススメは宮城県産のワタリガニです。

煮て食べるも良し、和え物にして食べることも良しですよ〜

塩釜マリンゲート2階のイタリアンレストラン「ブレアマリーナ」さんにも卸してます。

ブレアマリーナさんのワタリガニのパスタは絶品ですよ\(^o^)/

是非、皆さんも食べに行ってみて下さいね( ´ ▽ ` )ノ
  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 07:55Comments(0)