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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年07月31日

金目鯛Get!!


今日もおまかないを頂きましたぁ

なっなんと金目鯛〜

旦那サマのご要望で『煮付け』にしましたぁ
テレビに集中し過ぎて、煮すぎてしまいましたぁicon15

脂が乗っているので『塩焼き』でもいぃんですよね


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 19:52Comments(0)

2009年07月31日

県外からのご注文♪


県外からの注文が入り お客様のご要望に応じる お父さん

『まいかの皮を剥いて欲しい』との注文

了解って感じですね

魚叶では 人数や値段に応じて 商品を選ぶことが出来ます
市場にご来店の際はどうぞご相談下さい
遠方の方コレクトでの発送もしていますので どうぞ ご利用ください


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 16:02Comments(2)

2009年07月30日

☆トロかつお☆



まかないでいただいた
『トロかつお』

超 脂が乗ってて とろける〜
にんにく生姜醤油で とろける〜
お口の中で とろける〜

いぃ仕事してます『トロかつお』ありがトゥース


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 22:45Comments(0)

2009年07月30日

真っ黒クロスケの正体!!


正解は…


『ガゼウニ』ちゃんでしたぁ
この『ガゼ』とは『殼』を言うそうです方言なのかもしれませんね

『ガゼウニ』は来月いっぱぃで終わりです
まだ 味わってない方 是非 食べてみてください

ホントに美味しいです騙されたと思って 一度お試しあれ

一口目は喉ごしとそのままのウニを味わって 次にお醤油をちょっと
ウニがまたまた変化〜この変化は食べてみないと分からない

貴方も『ガゼウニ』の虜


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 19:41Comments(2)

2009年07月30日

真っ黒クロスケ〜!


今日 塩釜市場 魚叶より
お届けする商品はコチラ

真っ黒い物体が大量です

一体 これはなんでしょうかぁ

答えは また後で


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 14:58Comments(1)

2009年07月29日

オススメのお店♪追加注文♪



みんなで追加しま~す親指



私は大好きな『いくら』追加注文face05







続いて『だし巻きたまご』通称『ギョク』を注文icon12







お父さん注文の『たこ』face01







弟達は『かに棒・生うに』を追加注文icon14


おいしい お寿司のお店情報はこちら↓



寿司処 『ウサ見』
利府町中央(利府駅前)
電話 022-356-6252
営業時間 11:30~ランチ有り 夜の部もあります
定休日 月曜日








   

大きな地図で見る

→ http://www.uokano.com/pc/

  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 20:59Comments(0)

2009年07月29日

オススメのお店♪美味しかった~♪





市場の帰り お得意さんのお寿司を食べに行きましたぁface05

まずは『おまかせにぎり』登場icon12

いっただっきま~すicon14

サラダ・そばもセットでいただきますface01


お父さんのおごり?らしいので いっぱい食べよぉ~face01
追加のにぎりとお店の紹介は 8時頃UPします親指


うさぎ http://www.uokano.com/pc/


  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 18:08Comments(0)

2009年07月29日

★赤い魚入りましたよ~★

今日はキンメダイ金魚2が入りましたので紹介します金魚2
凄く綺麗な赤!!目が大きいのが特徴ですface13

お刺身も最高親指キンメダイのしゃぶしゃぶなんて贅沢でいいかもface05
キンキ(吉次)と同じく煮付けにしても美味しいOK塩焼きにしてもバッチリですicon12


















クローバー http://www.uokano.com/pc/  

Posted by 魚叶(うおかのう) at 12:05Comments(3)

2009年07月28日

しばえびちゃん♪





塩釜市場 魚叶より
しばえびを紹介

30本前後で1000

スーパーでは見かけたことがないと思います

食べ方は…
えび丸ごと天ぷらにしてもOKカルシウムたっぷり
殻を剥いて贅沢にかき揚げにしてもOK
塩茹でで食べても(塩茹で3分)サラダにプラスしたら豪華になります

魚叶では 常時30種類のお魚サン達がお客さんをお待ちしております


明日は オススメのお店を紹介したいと思っていますどうぞ ご期待を


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 21:29Comments(0)

2009年07月28日

配達〜!!



ご注文の『さんまのお刺身』を配達〜

とっても喜んでくれましたぁ

お刺身の食べ方はワンパターンになりすぎ…さんまのお刺身は脂がかなりあるので 酢味噌でさっぱり食べるのもいぃと思います

彼のオススメは『唐辛子しょうゆ』だそうです
皆さんも是非 お試しください

私も今度 お刺身食べる時 試そぉ


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 18:23Comments(0)

2009年07月28日

☆お刺身の注文☆


『さんまのお刺身が食べたい』と 旦那サマの同僚の方からのご注文を頂きましたぁ

さんま 3本分をお刺身かなり脂がノリノリです

お刺身完成
配達しま〜す


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 13:40Comments(1)

2009年07月27日

ホタテのお刺身♪


魚叶では その場でお刺身が食べられちゃう

水槽で活きているホタテを その場で お刺身に

貝柱はとっても大きく 甘くて美味しい
ヒモもかなり美味しいです

ホタテは1枚200です
持ち帰りも大丈夫

これからの時期 BBQにもピッタリ
お肉ばかりじゃ飽きちゃう
お魚も一緒に食べましょう


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 17:38Comments(1)

2009年07月27日

穴子ですよぉ♪



最近 なかなかお目にかかれない
穴子登場

穴子の旬は『夏』
脂が乗っています

今日の穴子はちょっと太め
このサイズだと煮て穴子丼にするのがオススメです
私は穴子丼が好きなんでオススメしますっ

他には 白焼き・天ぷらもオススメです

ここでワンポイント
穴子の皮目のノロを取って熱湯をさっとかけます
皮目に白いノロが現れますそれを包丁で取り除けば下準備完了
生臭さが取れます

準備が出来たら調理開始です


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 09:19Comments(0)

2009年07月26日

☆かわいぃ☆お客様☆



今日はとっても かわいぃ
お客様が来店

家族3人で埼玉から来てくれました
コウキ君3才です
ホタテを『美味しい』と言ってくれましたぁ
ホタテ1枚をコウキ君はペロッと食べてくれましたぁ
ありがとうございますface05

この後は 家族3人で 海水浴に行くそうです
楽しんで来てください
今日はとってもいぃ天気なので 海は最高ですね

またの ご来店お待ちしております

魚叶では お電話・ネットでの
ご注文も受け付けております
どうぞ ご利用ください

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Posted by 魚叶(うおかのう) at 14:16Comments(2)

2009年07月25日

♪毛がに♪

今日は 毛がに を紹介

販売価格は本日1パイ 1800

久々に魚叶商店に入荷してきましたぁ

写真では大きさが伝わりにくいですが…
結構 デカイです


茹で方は…塩ゆで沸騰 15分毛がにを冷ましてから食べてくださいミソも濃厚でおいしぃ
贅沢にカニチャーハンもいぃですね


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 18:28Comments(0)

2009年07月25日

格好だけ〜!







今日も塩釜市場は
お客さんでいっぱぃでしたぁ

今日は助っ人で次男が登場
格好だけ見れば『魚屋さん』って感じです

明日も手伝い宜しくね

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Posted by 魚叶(うおかのう) at 14:47Comments(0)

2009年07月24日

♪アワビの注文♪



430gのアワビ

お客様にお買上げ頂きましたぁ
『お刺身にしてほしい』との注文がありましたので
お父さんがアワビをお刺身に

かなり 美味しそうです
お刺身にしました アワビのお値段は…5400でした
アワビの時期は夏です今の時期が1番安く買えるんですよぉ

魚叶は一年中 入荷しておりますので いつでもお越しください


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Posted by 魚叶(うおかのう) at 15:46Comments(0)

2009年07月24日

でっかい☆あさり☆



朝 市場に来て ビックリ

かなりおっきい あさりを発見

サイズが分かるように お母さんの手のひらにのせてみましたぁ
分かるかなぁ

地元のあさりで 実入りもバッチリ
写真にUPした分で1200ですグラムで800gあります
大きいあさりなので 酒蒸しやパスタ料理に最適です

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Posted by 魚叶(うおかのう) at 09:29Comments(0)

2009年07月23日

オススメのお蕎麦屋さん♪♪

今日はお休みを頂いたので拍手旦那さまと山形にドライブ行くことになりましたicon22
山形といえば、そう!!お蕎麦です拍手
食べてきましたface05
私は鳥そばを頂きましたnoodle














旦那さまは、天ざるそばを頂きましたOK















とても美味しかったですface02
三津屋さん
ごちそうさまでしたicon28
三津屋さんの住所はこちら↓
山形市上町1丁目1番75号
TEL 023-644-4973
FAX 023-645-3279
(営業時間)午前11時~午後8時
(定休日)毎週火曜日











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Posted by 魚叶(うおかのう) at 19:14Comments(0)

2009年07月22日

オススメ☆ワインで♪


紅塩谷ワインで乾杯

北海道のワイン甘口で口当たりもかなりいぃです

かなりオススメなので 是非 探してみてください

そして…そのワインで


竜鳳のやきとりをいただきます

旦那サマは ビールを飲んでます
やきとりにピッタリですね

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Posted by 魚叶(うおかのう) at 19:28Comments(1)