☆塩釜魚市場　魚叶（うおかの）商店ブログ☆

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おはようございます
魚叶です

3連休はたくさんのお客様が市場へお越しくださいました!!
ありがとうございます

さてさて
3連休から入荷しておりますこの貝は何者!?

チッチッチッチッ……………チーン♪
答えはミル貝です＼(^o^)／♪
全然殻の意味を成してない…笑

この貝はお刺身で食べます
お刺身が苦手な方は醤油バターや天ぷらでもオススメです

貝から飛び出てしまっている身の部分は少し硬めの膜で守られているのでそこにお湯をかけると……
あら不思議
ストッキングのようにシュルシュル〜とむけます!!
そして氷水で冷やしてお刺身で食べてください

暮れも近づき市場も活気で溢れてます
活気、元気モリモリです＼(^o^)／笑

年越しの準備はぜひ魚叶で
よろしくお願いします(^^)♪

ネット販売はこちらから
http://nakaoroshi.net/shop/48/

塩釜仲卸市場
魚叶渡邉（うおかのう）
022-366-3362



  

おはようございます
魚叶です＼(^o^)／

今日はずぅーと雨ですね〜
通勤通学の皆様お疲れ様です

今日は東松島市大曲浜産の新物ワカメ
のご紹介
500グラム300円で販売しております

サラダやお味噌汁に合うのはもちろんですが渡邉家ではワカメしゃぶしゃぶも大人気
サッとだし汁に潜らせるだけで鮮やかな緑色になり楽しいですよ
あとはポン酢につけてフーフーしながら食べると、これがまた箸が止まらなくなるくらい美味しい
ぜひお試しあれ

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おはようございます
魚叶です

朝からどんより雲ですねー(;´д｀)
夜には雨だとか…
雪にならないことをお願いしよう

今日はハタハタのご紹介
秋田県では有名なハタハタ
この時期は産卵期にはいるので卵（ぶりこ）
入りのハタハタが食べれます
塩焼きで食べると最高ですね
ぶりこの食感もぶちぶちしてて美味しい
ですよ(^^)

さぁ今年もあと2週間をきりました
年末にむけて全力で頑張りますよー

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おはようございます
魚叶です

今日は赤ナマコのご紹介です＼(^o^)／
苦手な方はごめんなさい

食べ方はスライスして酢醤油やポン酢で
食べるのが一般的ですね
コノワタもキレイに洗って塩をふると
日本酒にもあう珍味に大変身
見た目は厳しいけど味と食感は最高の
一品です

…でね、市場には朝からナマコを1本
丸かじりしているおじさんがいるよ( ´∀｀)
魚叶にもちょいちょい来るから探して
みてね
まるで〇まい棒食べてるかのようだから笑

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おはようございます
魚叶です＼(^o^)／

今日も魚叶の３代目は穴子をさばいて
おります!!
多い日は100本くらいさばいているから
腕は人より太いよ笑
笑顔もチャームポイントだよ
手をグーにするとクリームパン
のようなかわいい手だよ笑
そして、お父さんもクリームパンだよ


元気いっぱい
笑顔もいっぱい
楽しい魚叶へ是非お越しください(^^)

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おはようございます
魚叶です

今日は朝から路面凍結でデンジャラス
な１日の始まりでした(;´д｀)
皆さんも気を抜かず気をつけて運動
しましょー

っと言うことで
クリスマス、年末年始食材第4弾
やっぱりこれは外せないですよね
そう
アワビでございます
天然の蝦夷アワビですね
身も美味しいけど、肝も最高ですよ

魚叶ではお刺身用にもさばきますので
ご利用ください(о´∀`о)

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今日は年末年始食材情報をお休みして
市場のオススメ情報です＼(^o^)／

皆様今週もお疲れ様でした
日頃頑張ってる自分にプチ贅沢は
いかがですか
市場では自分の好きな食材でmy海鮮丼
が作れます
市場内で数ヵ所ご飯とお味噌汁セットを300円で販売中
そして、各お店で具材を買って盛り付けたら完成
皆様だいたい1500〜2000円くらいで作ってますよ(о´∀`о)

是非自分好みの海鮮丼を作ってみてはいかがでしょうか( ´∀｀)

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おはようございまーす
今日も元気に魚叶は営業中でございます!!

はい第３弾はこれ
焼きはぜです＼(^o^)／
宮城ではお正月の雑煮に欠かせない
焼きはぜ
とても良い出汁がでますよ

1束3500円なーり
気になる方は魚叶まで



おにぃちゃん、ハゼ大好きなんだね
ハゼの旨さにやられちゃった笑

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おはようございます(о´∀`о)
魚叶です

クリスマス、年末年始食材第2弾
ジャーン
毛ガニさんです＼(^o^)／
指のサイズと同じくらいの太さの足
には身がぎっしり入っております
1パイ4000円
この大きさでこの値段は安いです
オススメです

まだまだオススメ商品があるので
次回もお楽しみに〜

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おはようございます
魚叶です＼(^o^)／

12月に入ると特別な魚介達が
入荷します♪

まずは伊勢海老
1尾1800円(*´∀`)♪
茹でたてでございます
目が覚めるようなビビッドカラー
もちろん生もありますよ(^o^)

クリスマスや年末年始にいつもとは
違う魚介達でお祝いしましょー♪ヽ(´▽｀)/

次回
あいつがやってくる…
ハードボイルドにはご用心笑

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おはようございます
魚叶です＼(^o^)／
今年も残り1ヵ月をきりましたね( ´∀｀)
皆様やり残した事はありませんか

私は英会話ができるようになりたくて
毎年ヤル気はメラメラしておりますが
1年が終わる頃には鎮火しております
( ；∀；)笑
来年は頑張ろう


今日はヤリイカが入荷しました♪
だいたい1本700円です
30#JIS2D51#ほどの大きさです＼(^o^)／
一番のオススメはお刺身♪
マイカに比べると身も柔らかく
甘味があります!!

気になる方は魚叶までお越しください


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おはようございます
魚叶です

今日は朝から晴天で気持良い〜(*´∀`)♪
お花も元気いっぱいです
年中この顔だけどね笑

今日は宮城県産のカキの紹介
殻自体はやや小さめですが開けてみると
あらびっくり
ぎっしり身が入ってるぅ〜＼(^o^)／
これで200円だからかなりお得ですね

気になる方は是非魚叶までお越しください
ませ


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今週のお休みはリフレッシュがてら
松島に行ってきました

松島海岸沿いにあるカフェ『松美庵』

ここのクリームは味噌が入っていて
甘いパンケーキやあんこと相性抜群
松島湾を一望しながら幸せな一時でした

〜お知らせ〜
塩釜市場では12月の土日の営業を
15時まで延長しております
今まで時間が合わず来れなかった
お客様もこの機会に是非お越しください


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