2012年04月12日
宮城県の毛ガニ
おはようございます。塩釜仲卸市場渡邉です。
今日は宮城県産の毛ガニを紹介します。
この時期に水揚げされる毛ガニは身入りが良く、甘味があるのが特徴です。塩水を作り、冷水からカニを茹でます。沸騰して５分経てば出来上がりです。
是非御賞味あれ!!
Posted by 魚叶（うおかのう） at 08:17│Comments(1)
この記事へのコメント
うわぁ!!
おいしそうですね。
蟹は目がないんです。
おいしそうですね。
蟹は目がないんです。
Posted by かもの杜さん at 2012年04月12日 12:11
