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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2012年04月12日

宮城県の毛ガニ

おはようございます。
塩釜仲卸市場渡邉です。

今日は宮城県産の毛ガニを紹介します。

この時期に水揚げされる毛ガニは身入りが良く、甘味があるのが特徴です。塩水を作り、冷水からカニを茹でます。沸騰して５分経てば出来上がりです。

是非御賞味あれ!!

  


Posted by 魚叶（うおかのう） at 08:17 │Comments(1)
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