2012年05月24日
めでタイ


塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です。
この前バス釣りにいってきました。
場所は、夢見の湯の目の前にある沼

長靴を履いて森の中を進み、沼の裏手で釣りを開始

暖かかったせいか、バカ釣れ

久しぶりに楽しい釣りでした

さて、今回の商品は「タイ」です。
青森県産の天然タイ

刺身、しゃぶしゃぶ、塩釜焼きがベストです。
是非、御賞味ください

今日も、釣りにいってきます

Posted by 魚叶(うおかのう) at
08:02
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2012年05月24日
宮城県名物?

今日は宮城県名物「ホンダガレイ」を紹介します。
この魚は煮ても焼いても美味しいです。左右のエンガワの部分が脂っこいのが特徴です。
うちでは、焼くときには皮を付けたまま食べますよ♪
表面がパリパリして非常に美味しいです!!
是非御賞味あれ!!
Posted by 魚叶(うおかのう) at
07:54
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