2012年02月03日
かずのこ
おはようございます!!塩釜市場の魚叶です
今朝、配達時に路面が凍っていてスリップしました(>_<)
路面の凍結には気をつけて下さい。
今日の食材は「生ニシン」
マイナーな魚ではありますが、一般的にかずのこで有名な魚です。
食べ方は、主に煮付けや焼きですが、魚叶のニシンは酢でシメて刺身として食べることがてきます
これは鮮度が良いときしか食べれません
今日上がったばかりのニシンはいかがですか
魚叶にてお待ちしてます(^o^)v
Posted by 魚叶（うおかのう） at
08:10
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