2014年09月01日
秋目前



塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店です

少しずつ秋らしくなって来ましたね

季節の変わり目は風邪を引きやすいので気を付けましょう


私は少し風邪気味です

それでは今日の紹介
北海道産赤魚

キンキとは身の質が違い少し固めで煮付けで食べるとかなり美味しいです

もうはひとつは
秋を代表する商品
ハラコです



少し早い気もしますが粒もでかく脂ものってます

脂のあるハラコは口の中でトロけます

これから潤沢に入ってくるので是非ご賞味下さいね!
塩釜仲卸市場の魚叶渡邉商店でした。
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2014年08月25日
活きが一番

塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です

今日は水槽の紹介

魚叶渡邉商店では、新鮮な魚を販売するために貝類や魚を活かして販売してます


いつでも新鮮な魚をお客様に食べて頂きたいという考えのもとそのような販売方法をしています。
活きた魚を食べたい時は是非魚叶渡邉商店までお越しください。
電話でもお待ちしてます。
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2014年08月23日
お刺身美味しいよ!



塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です

今日はお刺身で美味しい食材の紹介


宮城県産ホタテ貝

宮城のホタテ貝は甘くて美味しい

一番人気です。
宮城県産生タコ足

タコ足の生はほんのり甘く弾力があります。なので15秒くらい熱湯に通すと甘味がまして弾力も程好くなります

宮城県産さとうのウニ

ただうまい

他に言うことなし

是非お刺身で食べてみてください。
幸せになること間違いなしです。
塩釜仲卸市場魚叶渡邉商店
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2014年08月19日
今年初もの!生さんま入荷しました!!

おはようございます

魚叶渡邉です


今年初もの!
生さんまが入荷しました\(^o^)/
秋がだんだん近づいてますね(о´∀`о)
今年のさんまは全体的に魚の型が大きく肉厚です


是非塩釜仲卸市場 魚叶渡邉商店までおこしください(*^ー^)ノ♪
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2014年08月08日
サバです


塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です

今日は塩釜で上がったサバです

まだまだサバのシーズンは早いのですが、今年はすでに脂が乗ってきているものもあります


シメサバや塩焼きなど色々な用途に使うことができる優れたシロモノなので是非お買い求めください


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魚叶渡邉商店
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2014年08月06日
8月6日の記事

おはようございます

魚叶 渡邉です(о´∀`о)
ムシムシ〜ジリジリ〜暑いですね

しかーし


魚叶は暑さに負けずモリモリ営業中でございます

本日は宮城県閖上産のしじみのご紹介

閖上産のしじみは量が揚がらず貴重です

濃厚な出しが出て味噌汁がいつもより数段美味しくなります

是非お買い求めください。
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2014年08月02日
仲良し

塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です


今日の素晴らしい一枚です。
家族みんなでガゼウニ剥き

愛情を込めて一個一個作ってます

一個700円なのでぜひ食べに来てください

他にも貝類の刺身もしてます。
塩釜仲卸市場をお越しの際は魚叶渡邉商店までお越しください

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23:01
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2014年07月31日
隠れ○ッキー!?

こんばんは


魚叶渡邉です(о´∀`о)
市場で隠れ○ッキーを発見(゜ロ゜;ノ)ノ


ちょっと幸せな気分になるね


正体はガゼウニです

夏限定の紫ウニですね

ガゼと言うのは殻つきウニのことを言います♪
皆様是非食べに来てくださいね\(^o^)/
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2014年07月28日
夏はホヤだね♪


おはようございます


魚叶 渡邉です(о´∀`о)
皆様お久しぶりですね♪
今日からまじめにブログアップしまーす\(^o^)/笑
夏はホヤや穴子が旬ですね


どちらも宮城県産です

美味ですよ(о´∀`о)
そして私事ですが先日入籍しました

今後とも魚叶をよろしくお願いいたします♪
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2014年07月08日
おはよございます。



塩釜仲卸市場の魚叶渡邉です


7月になり梅雨に入りましたね

じめじめして汗ばむ陽気ですね

しかしお魚は今から脂が乗るものです。
特に皆さんが大好きなマイカはこれから大きくなり、御中元には最適な商品です

なので、今日は青森県産マイカの15尾特大サイズの写真と三重県産釜あげシラスの写真です


三重県産釜あげシラスはオカズがないときにパッとご飯にかけて食べるだけの主婦に優しい商品です

お値段はマイカ一本350円
釜あげシラス1パック350円となっております。
是非ともお買い求めください

塩釜仲卸市場の魚叶渡邉
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2014年05月27日
久しぶりの更新です♪

皆様お久しぶりです❤️
魚叶でございます( ´ ▽ ` )ノ
先日人生2回目のとらふぐを食べました
この技術凄いですね❗️❗️
私は出来ません笑''
このテッサは利府の『加瀬』さんで頂きました
ネギを巻いてポン酢でパクっ
美味決定です(≧∇≦)
皆さんにも是非体験してほし〜の❤️古っ
では、また後ほど
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2014年04月16日
とある休日( ・∇・)


お久しぶりです\(^o^)/
魚叶です


先日横浜に行って来ました

天気にも恵まれ横浜を満喫できました♪
そこで食べたのが世界一の朝食とも言われるbillsのスクランブルエッグです(о´∀`о)

ふわふわで美味しかったー♪ヽ(´▽`)/
パンケーキも最高でした



来月は待ちに待ったGWですね(о´∀`о)
皆様ぜひ市場に遊びにきてね



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2014年03月13日
今日のオススメ♪



魚叶の今日のオススメはこちら


生とり貝
9寸という特大サイズです\(^o^)/
食感もコリコリで美味です〜♪
岩手県産 生ほっけ

脂がノリノリで最高ですよ

干しても美味しいよ(о´∀`о)
しょっぱい塩水に30分浸けて干すだけ



表面が乾いたら完成です



そして極メロンパン


メロンパン好きにはそそられるネーミング

極みだとぉ〜



どれどれ…………パクっ
………美味しいけど、普通のメロンパンでしたとさ(*´∇`*)

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2014年03月04日
これでも24だお( ´∀`)


おはようございます

魚叶です

今日は青森県産 カワハギのご紹介

カワハギなので皮はいじゃいました


皆様が調理しやすいようにしております

カワハギは煮付けやお味噌汁に合いますよ

是非お試しあれ


今日も軽快に軽トラを走らせている3代目

にしてもそのサングラスは………素敵だね♪笑
24歳には見えない貫禄だね(о´∀`о)
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2014年02月27日
ついに解禁!!

おはようございます

お久しぶりですね(о´∀`о)
魚叶です\(^o^)/
寒さもだいぶ和らぎ春が近づいてますね♪
今年は雪が多くて大変だったので春が待ちどおしいです

さてさて皆様ついにこのお魚が解禁になりました

そう



震災以降食べれなかったまふぐちゃん。
魚叶の冬はまふぐの皮はぎが恒例でした(^^)
数年見ないだけでこの嬉しさ

早速お鍋で食べちゃいました

唐揚げもオススメです\(^o^)/
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2014年02月14日
また雪かー


おはようございます

魚叶です

今朝は一段と冷え込むと思ったらまた週末は雪だとか………


雪かき大変なんだよなぁ

大雪にならないことを祈りましょう

さて!!
今日は北海道産のニシンです

写真のニシンは雌で数の子入り

お得ですね(о´∀`о)
続いては岩手県産のウマズラハギ

今年は午年なだけになぜかご利益を期待してしまいます


鮮度が良いと肝を叩いてお刺身で食べれます

美味しいですよ♪
ぜひお試しあれ



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2014年02月03日
鬼は外福は内(^^)


おはようございます

魚叶です


今日は節分ですね(о´∀`о)
鬼役の方は頑張ってください

人目気にせず全力で鬼になりきった彼も応援しております


はい

っということで〜
今日は宮城県産 黒めばるのご紹介

一匹600円になります(^^)
煮付けが最高に美味しいよ

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魚叶渡邉

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2014年01月24日
冬のオススメ♪


こんばんは



魚叶です

先日は塩釜のマリンゲートにあるブレアマリーナさんに行ってきました(о´∀`о)
去年の秋頃は鮭とはらこのパスタ



覚えてますか


季節がかわって冬のオススメは牡蠣のパスタです

もちろん魚叶の牡蠣ですよ


クリームとガーリックから選べます


冬の寒さが厳しい1月、2月は身がおおきくなりプリプリでオススメです

付け合わせに魚介のガーリックバター焼きも食べました

どちらも美味しかったです



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2014年01月23日
水曜日の休日




塩釜仲卸市場は水曜日が基本的に休みか半ドンです。
ちなみに魚叶渡邉は大概休み


なので友人と山形蔵王にスノボーしに行ってきました


山形蔵王の天候はやや曇り気味でしたが問題なく楽しめました。
写真は最初のゴンドラでの画像です。
ちなみにゴンドラの中は私たちだけ


貸し切り的な優越感が最高でした

リフレッシュできたから明日からはちゃんと魚の画像をアップしてこ

是非お楽しみに

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20:40
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