真っ赤なキンキ♪

魚叶(うおかのう)

2009年11月04日 15:45


塩釜魚市場【魚叶】より
ご紹介〜
新鮮きんき!!
本格的に生キンキの季節がやって来ました
生キンキと言えば、煮付けもしくは開きの塩焼きですね
凄く脂が乗っていて、旨みが強いお魚です!!
一般的には、冷凍のキンキが出回っていますがヤッパリお魚は生が一番ですね

生キンキは1本2000円前後です
暮れになると、1本4000円台になるときも・・・
もし機会が有ればご賞味あれ~料理のレクチャーも出来ますよ

http://www.uokano.com/pc/product.html