真っ赤なキンキ♪
塩釜魚市場
【魚叶】より
ご紹介〜
新鮮きんき!!
本格的に
生キンキの季節がやって来ました
生キンキと言えば、煮付けもしくは開きの塩焼きですね
凄く脂が乗っていて、旨みが強いお魚です
!!
一般的には、冷凍の
キンキが出回っていますがヤッパリお魚は生が一番ですね
生キンキは1本2000円前後です
暮れになると、1本4000円台になるときも・・・
もし機会が有ればご賞味あれ~料理のレクチャーも出来ますよ
http://www.uokano.com/pc/product.html